Во многих регионах нашей страны уже чувствуется дыхание осени. Но жители полуострова еще наслаждаются теплыми денечками. И все же, сегодня, в День осенних пирогов, не лишним будет поговорить об осенних рецептах, ведь крымская погода такая – непредсказуемая. Вот несколько вариантов осенних пирогов, которые можно приготовить:

Яблочный пирог – классика, приготовленный из свежих осенних яблок с корицей и сахаром, в хрустящей корочке.

Тыквенный пирог – сладкий пирог с начинкой из пюре тыквы, яиц, сахара и специй (корицы, мускатного ореха).

Грушево-ореховый пирог – пирог с кусочками груш и грецкими орехами, пропитанный медом и корицей.

Сливы в тесте – пирог с начинкой из свежих слив, запеченных в сладком тесте.

Морковный пирог – влажный пирог с натертой морковью, орехами и специями, часто подается с кремом из сливочного сыра.

Клюквенный пирог – пирог с кислой клюквой и сладким тестом, отлично подходящий для осеннего стола.
Пирог с грибами и картошкой – пирог с начинкой из обжаренных грибов и картофеля, приправленный зеленью.

Пирог с апельсинами и миндалем – пирог с начинкой из карамелизованных апельсинов и миндальных лепестков.

Пирог с ревенем – кислый ревень в сочетании с сахаром и ванилью, запеченный в тесте.

Шоколадно-ореховый пирог – пирог с шоколадной начинкой и перемолотыми орехами, который станет отличным десертом для осенних вечеров.