Сегодня, 13 февраля, отмечают День блина. Впереди Масленница и стоит заранее продумать, чем будете удивлять и радовать своих близких. А  Севастопольское отделение ЛДПР вам в этом поможет. Предлагаем необычный рецепт лимонных блинов

Нам потребуется один лимон

сливочное масло – 50 г

мука – 100 г

сахар – 1 ст. л.

средние яйца – 3 шт.

молоко – 300 мл

растительное масло для жарки – по необходимости

соль – по вкусу

Мелкой теркой снимаем тонкий слой цедры со всего лимона.

Соединяем муку, сахар и свеженатертую лимонную цедру в глубокой таре, добавляем растопленное сливочное масло и быстро перемешиваем.

По одному добавляем яйца, после каждого тщательно перемешивая тесто лимонных блинчиков. Затем надо влить слегка подсоленное теплое молоко. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы получилось гладкое тесто. Оставьте его на 20–30 минут и затем можно приступать к жарке блинов.